tiistai 6. maaliskuuta 2012

Jatkojalostusta

2 kg jauhelihaa jatkojalostettu.Syöty osa tortillojen täytteenä ja osasta tehty pastakastiketta.Loput taikinaksi, josta yksi osa maustettu punajuurella, yksi kuivatuilla mustatorvisienillä ja yksi ihan peruskamaa.Jäähdyttyä pakasteeseen odottamaan tulevia tarpeita.
 Jääkaapin siivouksen lisäksi siivottu jauholaatikko.Vanhat pussinpohjat sotkettu sämpylätaikinaan. Osa taikinasta pötköiksi, sipaisu oljyä päälle ja toiseen suolarakeita ja toiseen oliiveja,yrttimaustetta ja juustoraastetta.

2 kommenttia: