Nam.....

Porkkanarieskoja

Hapankermakakku

Borssikeitto

Jeeee , ensimmäinen sateeton ja kuiva päivä pitkastä aikaan. Oli kiva käydä koiran kanssa lenkillä kun oli vähän pakkasta eikä vielä aamulla satanut lunta. Kova viimakaan ei haitannut meidän menoa.
Kivan aamun jatkoksi innostuin vähän leipomaan.
Tykkäään porkkanalaatikosta ja nyt oli kaupassa "punasella lapulla" luomu porkkanalaatikkoa.
Yhden rasiallisen söin siltänään ja loput jalostin rieskoiksi. Hyviä olivat !
Kermapurkki oli unohtunut jääkaapin oveen ( päiväys ties mikä ;) ) Kulhoon jauhoja , spelttirouhetta, kaakaojauhoa , leivinjauhetta, munia , loraus öljyä ja kerma . Sekoitus ja uuniin paistumaan. Saa nähdä miltä maistuu.
Pakko oli kokeilla vielä Yhteishyvän ohjeella borssikeittoa. Meillä mies on kaikkiruokainen, paitsi borssikeitto on ollut inhokkilistalla. Lienee jotain 80-luvun Venäjän matkojen perua tuo inho.
Keitto oli hyvää ja luultavasti maku vain paranee lämmitettäessä. Mieskin oli tyytyväinen keittoon.